MOONTECH ha completado un 6.000 ㎡ planta llave en mano de procesamiento de mariscos en Perú — dedicada a procesar calamares y sus productos de valor añadido: anillos de calamares, filetes, tiras y bloques de calamares cocidos.
Capacidad de congelación:
Congeladores de placas
Congeladores de cinturón vibratorio IQF
Acristalamiento y Sistemas de congelación secundarios
congelador explosión
Puntos destacados del proyecto:
Diseño estructural de rejilla esférica
Sistema de almacenamiento en frío para la manipulación de paletas de alta densidad
Zonas funcionales auxiliares completas para procesamiento de extremo a extremo
Detalles clave del proceso:
Cobertura completa del proceso: recepción, procesamiento, cocción, acristalamiento, congelación, envasado, tratamiento de residuos y lavandería
IQF y congelación secundaria permiten la manipulación flexible de anillos de calamar, filetes, tiras y bloques cocidos
Este proyecto demuestra plenamente la experiencia de MOONTECH en la entrega de soluciones integradas para el procesamiento y almacenamiento en frío de mariscos en todo el mundo.
Spanish 
English 
Russian 
French 
Arabic 
Portuguese 
Indonesian