Soluciones llave en mano
En MOON-TECH, ofrecemos soluciones completas y totalmente personalizadas de refrigeración y calefacción diseñadas para satisfacer las necesidades especializadas de diversas industrias.
Este diseño avanzado de dos etapas enfría rápidamente la superficie de las partículas de alimentos hasta el punto de congelación, evitando que se peguen a través de la vibración mecánica. En la segunda etapa, la congelación profunda garantiza resultados óptimos de congelación. Es la solución ideal para la congelación rápida individual (IQF) de productos alimenticios granulares, en rodajas y en forma de bloques.
Principalmente utilizado para la congelación rápida de productos alimenticios granulares, rodados y en forma de bloques tales como frijoles verdes, granos de maíz, pimientos verdes, pepinos, fresas, calabazas, espinacas, brotes de ajo, patatas, espárragos, taro, yams, coliflor y setas frescas. También es adecuado para la congelación rápida de camarones cocidos.
El congelador fluidizado de dos etapas está disponible con anchuras de transportador de 1,2 metros o 1,5 metros y una capacidad de congelación de 1.000 a 10.000 kg/h.
Nota: Capacidad de congelación basada en frijoles verdes no envoltos (densidad del producto de aproximadamente 20-30 kg/m², temperatura de entrada/salida de 15°C a -18°C).
| Modo de producto 1 | MVD1000 | MVD1500 | MVD2000 | MVD2500 | MVD3000 |
| Código de pedido | 018641010000 | 018641020000 | 018641030000 | 018641040000 | 018641050000 |
| Capacidad de congelación nominal (kg/h) | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
| Anchura efectiva del cinturón de malla (mm) | 1150 | ||||
| Altura de entrada de alimentación
(mm) |
100 | ||||
| Entrada y amp; salida
núcleo de bienes materiales temperatura (℃) |
+15/-18 | ||||
| Temperatura congelada
(℃) |
-35 | ||||
| Agua descongelada
Cantidad (m3) /time) |
16 | 22 | 30 | 36 | 43 |
| Consumo en frío
bajo nominal condiciones de trabajo (kW) |
150 |
220 |
290 |
360 |
430 |
| Capacidad instalada
(kW) |
28 | 40 | 52 | 58 | 77 |
| Peso neto (t) | 6 | 8 | 9.5 | 10 | 12 |
| Peso de funcionamiento (t) | 6.6 | 8.8 | 10.5 | 11 | 13.2 |
Nota:
En MOON-TECH, ofrecemos soluciones completas y totalmente personalizadas de refrigeración y calefacción diseñadas para satisfacer las necesidades especializadas de diversas industrias.
