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Congeladores rápidos en espiral

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El congelador en espiral autoapilador adopta un diseño de correa autoapiladora entrelazada, que apila automáticamente capa por capa en una cadena de accionamiento estable. La correa, compuesta por malla metálica y placas laterales autosoportantes, forma una zona de congelación sellada después del apilamiento y funciona continuamente en un bucle en espiral. El flujo de aire frío forzado circula verticalmente de arriba a abajo dentro de la zona apilada, asegurando el contacto completo con los productos. Esto da como resultado una alta eficiencia de intercambio de calor, reduciendo significativamente tanto el tiempo de congelación como la pérdida de deshidratación del producto.

Características del producto

  • Cintura transportadora autoapilada con tensión cero, eliminando el vuelco de la cinta y garantizando una producción continua ininterrumpida
  • La cadena de accionamiento garantiza un funcionamiento estable de la correa
  • Los ventiladores centrífugos generan un flujo de aire frío circulante altamente eficiente
  • El flujo de aire forzoso vertical logra una excelente eficiencia de intercambio de calor
  • Sistema automatizado CIP (Clean-in-Place) para limpieza y desinfección
  • Evaporador de alta eficiencia para una transferencia de calor superior
  • Sistema de control de equilibrio de presión de aire para prevenir fugas de aire frío y pérdida de refrigeración

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Aplicación del producto

Ampliamente utilizado para la congelación rápida de alimentos preparados, mariscos, porciones de carne y aves de corral, helados, productos de panadería y artículos envasados pequeños. Particularmente adecuado para productos que requieren tiempos de congelación más largos, temperaturas de entrada más altas y demandas de producción a gran escala. Ideal para líneas de producción simplificadas.

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MOON-TECH

Descripción del producto

 

Línea de producción

Detalles del producto

Congelador de doble espiral

modelo LSS2012 LSD2516 LSD3014
Ingredientes Muslos de pollo crudos
Peso 120 ± 10g
Temperatura de entrada 15℃
Temperatura de salida -18℃
Congelación diseñada

temperatura

-35℃
Diámetro de la jaula rotativa 2000mm 2530mm 3000 mm
Capas 12 16 14
Ancho del cinturón de malla 650mm 710 mm 1000mm
Producción estándar 1000kg/h 2000 kg/h 3000 kg/h
Capacidad 31.8kW 48.8kW 64.8kW

Congelador de espiral única

modelo LSS2012 LSS2514 LSS3022
Ingredientes Muslos de pollo crudos
Peso 120 ± 10g
Temperatura de entrada 15℃
Temperatura de salida -18℃
Congelación diseñada

temperatura

-35℃
Diámetro de la jaula rotativa 2000mm 2530mm 3000 mm
Capas 12 14 22
Ancho del cinturón de malla 650mm 800 mm 850 mm
Producción estándar 500kg/h 1000kg/h 2000 kg/h
Capacidad 16.8kW 25.3kW 45.3kW

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