Solusi Turnkey
Di MOON-TECH, kami menyediakan solusi pendinginan dan pemanasan yang komprehensif dan sepenuhnya disesuaikan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan khusus beragam industri.
Desain dua tahap canggih ini pertama dengan cepat mendinginkan permukaan partikel makanan ke titik beku, mencegah menempel melalui getaran mekanis. Pada tahap kedua, pembekuan dalam memastikan hasil pembekuan yang optimal. Ini adalah solusi ideal untuk pembekuan cepat individu (IQF) dari produk makanan berbentuk butiran, irisan, dan blok.
Terutama digunakan untuk pembekuan cepat produk makanan berbentuk butiran, irisan, dan blok seperti kacang hijau, biji jagung, lada hijau, mentimun, stroberi, labu, bayam, cucuk bawang putih, kentang, asparagus, taro, yam, kembang bunga, dan jamur segar. Hal ini juga cocok untuk pembekuan cepat udang dimasak.
Freezer fluidized dua tahap tersedia dengan lebar konveyor 1,2 meter atau 1,5 meter dan kapasitas pembekuan 1.000 hingga 10.000 kg / jam.
Catatan: Kapasitas pembekuan berdasarkan kacang hijau yang tidak dibungkus (kepadatan produk sekitar 20-30 kg / m², suhu masuk / keluar 15 ° C hingga -18 ° C).
| Mode produk 1 | MVD1000 | MVD1500 | MVD2000 | MVD2500 | MVD3000 |
| Kode pesanan | 018641010000 | 018641020000 | 018641030000 | 018641040000 | 018641050000 |
| Kapasitas pembekuan nominal (kg / jam) | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
| Lebar sabuk mesh yang efektif (mm) | 1150 | ||||
| Tinggi masukan pakan
(mm) |
100 | ||||
| Masuk & amp; outlet
bahan barang inti suhu (℃) |
+15/-18 | ||||
| Suhu beku
(℃) |
-35 | ||||
| Pembebakan air
Jumlah (m3) /time) |
16 | 22 | 30 | 36 | 43 |
| Konsumsi dingin
di bawah nominal kondisi kerja (kW) |
150 |
220 |
290 |
360 |
430 |
| Kapasitas yang diinstal
(kW) |
28 | 40 | 52 | 58 | 77 |
| Berat bersih (t) | 6 | 8 | 9.5 | 10 | 12 |
| Berat operasi (t) | 6.6 | 8.8 | 10.5 | 11 | 13.2 |
Catatan:
Di MOON-TECH, kami menyediakan solusi pendinginan dan pemanasan yang komprehensif dan sepenuhnya disesuaikan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan khusus beragam industri.
