Solusi Turnkey
Di MOON-TECH, kami menyediakan solusi pendinginan dan pemanasan yang komprehensif dan sepenuhnya disesuaikan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan khusus beragam industri.
Pembeku pelat memungkinkan pembekuan cepat melalui kontak dua sisi antara makanan dan pelat logam. Pelat logam berfungsi sebagai evaporator, menghubungi permukaan atas dan bawah makanan, dan secara langsung mentransfer energi dingin ke dalamnya. Karena konduktivitas termal logam puluhan kali lebih tinggi daripada sistem pertukaran panas berbasis udara, pengaturan ini mencapai pembekuan yang sangat efisien dan cepat.
Terutama digunakan untuk membekukan makanan tipe blok yang dikemas baki yang tahan terhadap kompresi atau mudah dibentuk, seperti daging porsi, unggas, dan produk sampingan.
Kapasitas pembekuan berkisar dari 960 hingga 2520 kg per batch, berdasarkan baki ikan (dimensi: 600 × 400 × 80 mm, 15 kg / baki, dengan suhu masuk / keluar 20 ℃ / -18 ℃).
Produk pembekuan terus menerus dari lingkungan roda es termasuk empat seri utama produk:
perangkat pembekuan cepat seri terowongan, perangkat pembekuan cepat seri spiral, perangkat pembekuan cepat fluidisasi, dan perangkat pembekuan cepat terowongan cerdas. Mereka berbagi fitur umum yang signifikan berikut.
| 10 | ||||
| Spacing yang efektif
lapisan (mm) |
55~105 | |||
| Masuk & amp; suhu inti kargo outlet (℃) | +20/-18 | |||
| Pendinginan | R717 | R22 yang | R717 | R22 yang |
| Kondisi kerja pendingin (℃) | ±35 | |||
| Makanan cair
antarmuka (mm) |
Φ38 | 11/8 inci | Φ45 | 11/8 inci |
| Antarmuka pengembalian udara (mm) | Φ76 | Φ76 | Φ89 | Φ76 |
| Konsumsi pendinginan
(kW) |
26 | 33 | ||
| Kapasitas pembekuan nominal (kg / pergeseran) | 960 | 1200 | ||
| Daya terpasang (kW) | 1.5 | |||
| Berat (t) | 3.1 | 3.0 | 3.4 | 3.2 |
| Model | MPF1500 | MPF1800 | ||
| Keterangan
dimensi L * W * H (mm) |
3750*1680*3050 | 3550*1680*3050 | 3750*1680*3300 | 3550*1680*3300 |
| Ukuran pelat pembekuan (mm) | 2060*1261 | |||
| Lapisan piring beku yang efektif | 10 | 12 | ||
| Spacing yang efektif
lapisan (mm) |
55~105 | |||
| Masuk & amp; suhu inti kargo outlet (℃) | +20/-18 | |||
| Pendinginan | R717 | R22 yang | R717 | R22 yang |
| Kondisi kerja pendingin (℃) | ±35 | |||
| Makanan cair
antarmuka (mm) |
Φ45 | 13/8 inci | Φ45 | 15/8 inci |
| Antarmuka pengembalian udara (mm) | Φ89 | Φ76 | Φ89 | Φ89 |
| Konsumsi pendinginan
(kW) |
41 | 49 | ||
| Kapasitas pembekuan nominal (kg / pergeseran) | 1500 | 1800 | ||
| Daya terpasang (kW) | 1.5 | |||
| Berat (t) | 3.7 | 3.6 | 4.0 | 3.8 |
Catatan: Kapasitas pembekuan didasarkan pada baki ikan ekor rambut, dengan dimensi 600 * 400 * 80mm, 15kg per baki.
Di MOON-TECH, kami menyediakan solusi pendinginan dan pemanasan yang komprehensif dan sepenuhnya disesuaikan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan khusus beragam industri.
