Solusi

Klasifikasi solusi

Pengolahan Buah dan Sayuran

Pengolahan buah dan sayuran terutama mengacu pada pra-pendinginan dan penyimpanan dingin buah dan sayuran, serta pengolahan dalam dan pembekuan cepat buah dan sayuran

berbagi

Gudang Atmosfer Terkontrol

Gudang Atmosfer Terkontrol adalah metode pemeliharaan dan penyimpanan buah dan sayuran yang paling canggih. Selain pendinginan, dengan mengendalikan suhu, kelembaban, karbon dioksida, konsentrasi oksigen dan konsentrasi etilena di lingkungan penyimpanan, dapat menghambat pernapasan buah dan sayuran, menunda proses metabolisme, lebih baik menjaga kesegaran buah dan sayuran, dan memperpanjang periode penyimpanan dan pelestarian buah dan sayuran.

0 ℃ Teknologi Pra-Pendinginan Bumbur Es

Mesin bubur es MOON-TECH DISU dapat banyak digunakan dalam industri pra-pendinginan buah dan sayuran kelas atas! Ini dapat menetralisasi panas pernapasan dan menjaga suhu beku optimal 0 ℃ pada pertama kalinya setelah memilih buah, sayuran dan bunga. Di satu sisi, penampilan asli buah dan sayuran dapat dipertahankan sejauh mungkin! Di sisi lain, dalam hal penampilan, periode penampilan buah-buahan, sayuran dan bunga yang diproses oleh buburan es lebih dari dua kali lebih lama dari yang tidak diproses begitu! Saat ini, ada dua bentuk utama untuk pra-pendinginan buburan es: pra-pendinginan jenis perendaman buburan es & suhu rendah kelembaban tinggi pra-pendinginan. Metode yang sesuai dapat dipilih sesuai dengan objek pra-pendinginan yang berbeda.

Teknologi IQF Fluidisasi

Freezer cepat individu fluidized MOON-TECH mengadopsi struktur dua tahap. Tahap pertama dengan cepat mendinginkan permukaan makanan ke suhu titik beku. Di bawah tindakan getaran mekanis, tidak ada ikatan antara produk. Tahap kedua pembekuan dalam mengurangi suhu menjadi minus 18 derajat atau kurang. Hal ini terutama digunakan untuk membekukan butiran, serpihan dan blok buah dan sayuran, seperti kacang hijau, lada, bayam, wortel, brokoli, stroberi, mangga dadu, apel dadu, dll. MOON-TECH fluidized IDF dilengkapi dengan sistem pendinginan CO2, yang dapat mencapai efisiensi tinggi, hemat energi yang efektif dan efek pembekuan yang lebih baik.