Makanan siap beku mengacu pada makanan kemasan, seperti semua jenis produk ham, bola ikan, bola daging, dumpling, gulungan musim semi, beras beku, dll., yang disimpan, diangkut dan dijual dalam keadaan beku (suhu pusat produk di bawah – 18 ℃) setelah praperawatan, persiapan dan pengolahan. Bahan baku untuk makanan siap beku seperti itu adalah produk pertanian, ternak dan unggas, produk akuatik.









