Freezer cepat spiral

Freezer spiral self-stacking mengadopsi desain sabuk self-stacking yang saling mengunci, yang secara otomatis menumpuk lapisan demi lapisan ke rantai drive yang stabil. Sabuk, terdiri dari jaring logam dan pelat samping mandiri, membentuk zona beku yang disegel setelah ditumpuk dan beroperasi secara terus menerus dalam loop spiral. Aliran udara dingin yang dipaksa beredar secara vertikal dari atas ke bawah dalam zona yang ditumpuk, memastikan kontak penuh dengan produk. Hal ini menghasilkan efisiensi pertukaran panas yang tinggi, secara signifikan mengurangi waktu pembekuan dan kehilangan dehidrasi produk.