Alimentos preparados congelados referem-se aos alimentos embalados, como todos os tipos de produtos de pernil, bolas de peixe, bolas de carne, embalagens, rolos de primavera, arroz congelado, etc., que são armazenados, transportados e vendidos no estado congelado (a temperatura do centro do produto é inferior a – 18 [UNK]) após pré-tratamento, preparação e processamento. Materiales-primas para esses alimentos congelados são produtos agrícolas, gado e aves de capoeira, produtos aquáticos.
De acordo com as características específicas e necessidades reais do projeto, MOON-TECH pode selecionar o meio de trabalho e sistema adequados para projetar a solução mais adequada do sistema de refrigeração. Com a consciência crescente da proteção ambiental, segurança e conservação da energia, a MOON-TECH desenvolveu um sistema de refrigeração de CO2, liderou a aplicação em grande escala do sistema de refrigeração de CO2 e promoveu a modernização de produtos de refrigeração comerciais domésticos e estrangeiros de grande e médio tamanho. Ela promove o progresso tecnológico do congelamento de alimentos, processamento profundo fresco, indústria química, indústrias farmacêuticas e outras indústrias relacionadas que precisam de refrigeração artificial. CO2 é especialmente adequado para sistemas de refrigeração de baixa temperatura como congelador individual, sala de congelação rápida e armazenamento frio em processamento de alimentos preparados congelados.
O congelador rápido individual é o equipamento de congelamento rápido mais comum para o processamento de alimentos preparados. MOON-TECH estabeleceu um laboratório de congelamento rápido de alto desempenho, que pode simular o estado de congelamento de vários produtos congelados. De acordo com a curva congeladora, o congelador rápido individual é projetado cientificamente e profissionalmente. A tecnologia da lua também empreendeu pesquisas e o desenvolvimento e demonstração de baixo consumo de energia e alto dispositivo de congelamento rápido de inteligência, que é uma pesquisa- Projeto D da China s 13º plano de cinco anos preparou tecnologia-chave alimentar e nova pesquisa de produtos e desenvolvimento de nova tecnologia e equipamento de congelamento rápido. A tecnologia do congelador individual espiral rápido e congelador individual de túnel rápido de MOON-TECH está na frente do mundo.
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