O processamento congelado de Seafood refere-se ao processo de congelação de peixes, camarões, crustáceos, crustáceos e moluscos cultivados ou capturados em água do mar e água doce para preservação. O MOON-TECH fornece um serviço de pacote, incluindo planejamento de projetos, design, suprimento, instalação, comissão, treinamento e serviço de pós-vendas, fornecendo um projeto de chave de turno perfeito para clientes de processamento de Seafood.
Para as plantas de processamento de alimentos marinhos, HACCP é o padrão de saúde mais importante, que proporciona a protecção de saúde mais segura para os consumidores. Com experiência de design rico e suprimento de alta qualidade, MOON-TECH assegura que todas as ligações cumpram os padrões HACCP.
De acordo com as características específicas e necessidades reais do projeto, MOON-TECH pode selecionar o meio de trabalho e sistema adequados para projetar a solução mais adequada do sistema de refrigeração. Com a consciência crescente da proteção ambiental, segurança e conservação da energia, a MOON-TECH desenvolveu CO ₂ sistema de refrigeração, levou a aplicação em grande escala de CO ₂ sistema de refrigeração, e promoveu a modernização de produtos de refrigeração comerciais domésticos e estrangeiros de grande e médio tamanho. Ela promove o progresso tecnológico do congelamento de alimentos, processamento profundo fresco, indústria química, indústrias farmacêuticas e outras indústrias relacionadas que precisam de refrigeração artificial. CO₂ é especialmente adequado para sistemas de refrigeração de baixa temperatura, como congelador individual, sala de congelação rápida e armazenamento frio em grande e médio processo de alimentos para o mar.
No processo de processamento de Seafood, a tecnologia de congelamento rápido é particularmente importante, o que proporciona uma garantia importante para a fresca, nutrição e aparência de Seafood. MOON-TECH desenvolveu e produziu uma série de dispositivos de congelamento rápido de alta qualidade, como congelador individual, máquina de pratos planos, armazém de congelamento rápido e túnel de congelamento rápido inteligente. O dispositivo de congelamento rápido de pulverização de água salgada adota um modo de congelamento de dois estágios (pulverização de ar) que é eficiente e rápido, e é especialmente adequado para a produção de camarões brutos em grande escala.
O projeto multifase de armazenamento frio tem uma capacidade total de 400.000 toneladas, com uma capacidade anual de processamento de 1 milhão de toneladas. A primeira fase do projeto de refrigeração inclui 100.000 m ² de armazenamento frio, 12 congeladores rápidos individuais (IQF) e 20 congeladores de explosão de ar, oferecendo uma capacidade congeladora combinada de quase 500 toneladas por ciclo. Este projeto apresenta o maior NH3/CO da China ₂ sistema de refrigeração cascado, demonstrando nossa experiência em fornecer soluções de grande escala e eficientes em energia para as necessidades de refrigeração industrial.
Este projeto foca no processamento de ingredientes de alimentos marinhos para sushi, incorporando sistemas de refrigeração e refrigeração avançados para garantir qualidade e eficiência. As principais características incluem:
7 unidades de compressão
3 congeladores rápidos individuais (IQF) ou congeladores de explosões aéreas (ABF)
48 refrigeradores de ar ou unidades de bobinas de ventiladores (FCUs)
7.000 m ² de painéis de PU
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