{"id":4561,"date":"2025-07-30T10:56:57","date_gmt":"2025-07-30T02:56:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moonepc.com\/?post_type=product&p=4561"},"modified":"2025-09-23T14:50:54","modified_gmt":"2025-09-23T06:50:54","slug":"plate-quick-freezers","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.moonepc.com\/pt\/plate-quick-freezers\/","title":{"rendered":"Geladores r\u00e1pidos de placas"},"content":{"rendered":"

Os produtos congeladores cont\u00ednuos do ambiente das rodas de gelo incluem quatro grandes s\u00e9ries de produtos:<\/p>\n

dispositivos de congela\u00e7\u00e3o r\u00e1pida de s\u00e9ries de t\u00faneis, dispositivos de congela\u00e7\u00e3o r\u00e1pida de s\u00e9ries espirais, dispositivos de congela\u00e7\u00e3o r\u00e1pida fluidizados e dispositivos de congela\u00e7\u00e3o r\u00e1pida de t\u00faneis inteligentes. Eles compartilham as seguintes caracter\u00edsticas comuns significativas.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
10<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Espaciamento efetivo de<\/p>\n

camadas (mm)<\/td>\n

55~105<\/td>\n<\/tr>\n
Inlet & - temperaturas nucleares da carga de sa\u00edda<\/td>\n+20\/-18<\/td>\n<\/tr>\n
Refrigerante<\/td>\nR717<\/td>\nR22<\/td>\nR717<\/td>\nR22<\/td>\n<\/tr>\n
Condi\u00e7\u00f5es de trabalho refrigerantes<\/td>\n\u00b135<\/td>\n<\/tr>\n
Alimenta\u00e7\u00e3o l\u00edquida<\/p>\n

interface(mm)<\/td>\n

\u03a638<\/td>\n11\/8<\/td>\n\u03a645<\/td>\n11\/8<\/td>\n<\/tr>\n
Interface de retorno a\u00e9reo (mm)<\/td>\n\u03a676<\/td>\n\u03a676<\/td>\n\u03a689<\/td>\n\u03a676<\/td>\n<\/tr>\n
Consumo de refrigera\u00e7\u00e3o<\/p>\n

(kw)<\/td>\n

26<\/td>\n33<\/td>\n<\/tr>\n
Capacidade nominal de congelamento (kg\/turno)<\/td>\n960<\/td>\n1200<\/td>\n<\/tr>\n
Pot\u00eancia instalada(kW)<\/td>\n1.5<\/td>\n<\/tr>\n
Peso (t)<\/td>\n3.1<\/td>\n3.0<\/td>\n3.4<\/td>\n3.2<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Modelo<\/td>\nMPF1500<\/td>\nMPF1800<\/td>\n<\/tr>\n
Outline<\/p>\n

dimens\u00e3o L*W*H(mm)<\/td>\n

3750*1680*3050<\/td>\n3550*1680*3050<\/td>\n3750*1680*3300<\/td>\n3550*1680*3300<\/td>\n<\/tr>\n
Tamanho da placa congeladora (mm)<\/td>\n2060*1261<\/td>\n<\/tr>\n
Capas efetivas de placas congeladoras<\/td>\n10<\/td>\n12<\/td>\n<\/tr>\n
Espaciamento efetivo de<\/p>\n

camadas (mm)<\/td>\n

55~105<\/td>\n<\/tr>\n
Inlet & - temperaturas nucleares da carga de sa\u00edda<\/td>\n+20\/-18<\/td>\n<\/tr>\n
Refrigerante<\/td>\nR717<\/td>\nR22<\/td>\nR717<\/td>\nR22<\/td>\n<\/tr>\n
Condi\u00e7\u00f5es de trabalho refrigerantes<\/td>\n\u00b135<\/td>\n<\/tr>\n
Alimenta\u00e7\u00e3o l\u00edquida<\/p>\n

interface(mm)<\/td>\n

\u03a645<\/td>\n13\/8in<\/td>\n\u03a645<\/td>\n15\/8in<\/td>\n<\/tr>\n
Interface de retorno a\u00e9reo (mm)<\/td>\n\u03a689<\/td>\n\u03a676<\/td>\n\u03a689<\/td>\n\u03a689<\/td>\n<\/tr>\n
Consumo de refrigera\u00e7\u00e3o<\/p>\n

(kw)<\/td>\n

41<\/td>\n49<\/td>\n<\/tr>\n
Capacidade nominal de congelamento (kg\/turno)<\/td>\n1500<\/td>\n1800<\/td>\n<\/tr>\n
Pot\u00eancia instalada(kW)<\/td>\n1.5<\/td>\n<\/tr>\n
Peso (t)<\/td>\n3.7<\/td>\n3.6<\/td>\n4.0<\/td>\n3.8<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Nota: A capacidade de congela\u00e7\u00e3o \u00e9 baseada na bandeja de peixe de cauda de cabelo, com dimens\u00f5es de 600*400*80 mm, 15kg por bandeja.<\/p>\n

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O congelador de placas permite o congelamento r\u00e1pido atrav\u00e9s do contato de dois lados entre a comida e as placas met\u00e1licas. As placas met\u00e1licas funcionam como evaporadores, contatando estreitamente tanto as superf\u00edcies superiores quanto inferiores da comida, e transferindo diretamente energia fria para ela. Como a condutividade t\u00e9rmica do metal \u00e9 dezenas de vezes maior que a dos sistemas de troca de calor baseados no ar, essa configura\u00e7\u00e3o alcan\u00e7a um congelamento altamente eficiente e r\u00e1pido.<\/p>\n

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