Мощность замораживания: 13 комплектов быстроморзающих блоков совокупной мощностью 15 тонн в час, интегрированных с трехмерной автоматизированной системой холодильного хранения.
Система охлаждения:
Каскадная система, сочетающая 8 CO ₂ 8 блоков R717 (аммиак) для эффективного быстрого замораживания.
Система вторичной петли, предназначенная для охлаждения мастерской и управления нагрузкой в зоне средней температуры.
Используемые технологии:
Технология преобразования частот для оптимизации потребления энергии.
Интеллектуальные системы управления, обеспечивающие точный контроль температуры и безопасность эксплуатации.
Основные моменты проекта:
Демонстрирует устойчивую, крупномасштабную и интеллектуальную инфраструктуру холодной цепочки, адаптированную для переработки пищевых продуктов.
Акцент делается на энергоэффективности, безопасности и автоматизации в современных холодильных решениях.













