продукты

Жидкие быстрые морозильники

Поделиться:

Фейсбук
Информация LinkedIn

Эта передовая двухэтапная конструкция сначала быстро охлаждает поверхность частиц пищи до точки замерзания, предотвращая прилепление через механическую вибрацию. На второй стадии глубокое замораживание обеспечивает оптимальные результаты замораживания. Это идеальное решение для индивидуального быстрого замораживания (IQF) гранулированных, нарязанных и блоковых пищевых продуктов.

Особенности продукта

  • Испаритель принимает структуру переменного расстояния плавника: 40–20–10 мм. Расстояние плавника на стороне входа воздуха не менее 40 мм, а на стороне выхода не менее 10 мм.
  •  Осевые или центробежные вентиляторы выбираются для удовлетворения необходимого давления потока воздуха для жидкостного замораживания, обеспечивая при этом достаточный объем воздуха. Двигатели водонепроницаемы и влажностойки, с герметическими соединениями.
  • Двухступенчатая конструкция обеспечивает лучшие скорости IQF и меньшие потери обезвоживания по сравнению с одноступенчатыми жидкостными морозильниками.
  •  Конвейер из высокопрочной сетки из нержавеющей стали.
  • Вентиляторы, конвейер и вибрационные механизмы регулируются частотой для удовлетворения различных требований к замораживанию продукта.

01

Применение продукта

В основном используется для быстрого замораживания зернистых, нарязанных и блоковых продуктов питания, таких как зеленые бобы, кукурузные ядра, зеленый перец, огурцы, клубника, тыквы, шпинат, проростки чеснока, картофель, спаржь, таро, ямы, цветная капуста и свежие грибы. Также подходит для быстрого замораживания приготовленных креветок.
Двуступенчатый жидкостепенный морозильник доступен с шириной конвейера 1,2 метра или 1,5 метра и мощностью замораживания от 1000 до 10 000 кг/ч.
Примечание: Мощность замораживания на основе необороченных зеленых бобов (плотность продукта примерно 20–30 кг/м², температура входа/выхода от 15°C до -18°C).

02

03

МУНА-ТЕХ

Описание продукта

 

Производственная линия

Подробности о продукте

Режим продукта 1 МВД1000 МВД1500 МВД2000 МВД2500 МВД3000
Код заказа 018641010000 018641020000 018641030000 018641040000 018641050000
Номинальная мощность замораживания (кг/ч) 1000 1500 2000 2500 3000
Эффективная ширина сетевого ремня (мм) 1150
Высота входа корма

(мм)

100
Вход & выход

материальные товары ядро

температура (℃)

+15/-18
Замороженная температура

(℃)

-35
Разморожение воды

Количество (м3)

/time)

16 22 30 36 43
Холодное потребление

под номинальным

условия труда

(кВт)

 

150

 

220

 

290

 

360

 

430

Установленная мощность

(кВт)

28 40 52 58 77
Чистый вес (т) 6 8 9.5 10 12
Рабочий вес (т) 6.6 8.8 10.5 11 13.2

Примечание:

  1. Номинальная мощность замораживания рассчитана на зеленые мечевые бобы с содержанием воды 70% и плотностью распределения материала 900 кг/м3;
  2. Холодное потребление в номинальных рабочих условиях рассчитывается в соответствии с температурой испарения рабочего кондиционата -40 ℃. Когда фактическая температура замораживания отличается от значения в таблице, пожалуйста, настройте системное оборудование в соответствии с фактическими условиями работы.
  3. Применимо к нескольким хладагентам или вторичным хладагентам, таким как R717, R22, R404A, R507C, R134a и т.д.
  4. Режим подачи испарителя используется в качестве режима подачи насоса.

Связанные продукты

Решения под ключ

В MOON-TECH мы предлагаем комплексные, полностью индивидуальные решения для охлаждения и отопления, предназначенные для удовлетворения специализированных потребностей различных отраслей промышленности.

Свяжитесь

Как профессиональная команда в отрасли, мы стремимся предоставить вам точные и эффективные решения. Независимо от того, имеете ли вы технические консультации, деловое сотрудничество или потребности в обслуживании, вы можете связаться с нами через следующие профессиональные каналы.

Контактный канал профессионального обслуживания

лунной технологии

ru_RURussian