Projet de chaîne froide de crème glacée Aice (Indonésie) – Capacité de production de 130 tonnes/jour

Aperçu du projet :

Le projet comprend 5 lignes de production de crème glacée entièrement opérationnelles avec une capacité de production quotidienne totale de 130 tonnes.

Système de réfrigération:

Équipé d'ammoniac à grande échelle (NH) ₃) système de réfrigération.

Reconnu comme le plus grand projet de réfrigération à base d'ammoniac pour l'industrie alimentaire à l'étranger par Moon-Tech.

Faits saillants de la mise en œuvre :

Achevé pendant la pandémie de COVID-19 en utilisant des ressources entièrement locales indonésiennes pour l'installation et la mise en service.

Livraison à temps et opération réussie malgré les défis logistiques et pandémiques.

Signification du projet :

Démonstre la capacité de Moon-Tech à exécuter des projets de réfrigération à l'ammoniac à grande échelle à l'étranger.

Établit une référence pour les solutions de chaîne froide dans l’industrie de transformation alimentaire de l’Asie du Sud-Est.