Gambaran umum proyek:
Proyek ini mencakup 5 jalur produksi es krim yang beroperasi penuh dengan total kapasitas produksi harian 130 ton.
Sistem Pendinginan:
Dilengkapi dengan ammonia skala besar (NH) ₃) sistem pendinginan.
Diakui sebagai proyek pendinginan berbasis amonia terbesar untuk industri makanan di luar negeri oleh Moon-Tech.
Sorotan Implementasi:
Selesai selama pandemi COVID-19 menggunakan sumber daya Indonesia sepenuhnya lokal untuk instalasi dan pengoperasian.
Tercapai pengiriman tepat waktu dan operasi yang sukses meskipun tantangan logistik dan pandemi terkait.
Pentingnya Proyek:
Menunjukkan kemampuan Moon-Tech untuk mengeksekusi proyek pendinginan amonia skala besar di luar negeri.
Menetapkan patokan untuk solusi rantai dingin di industri pengolahan makanan Asia Tenggara.
