Promarosa, fasilitas pengolahan makanan laut terkemuka di Ekuador, mengkhususkan diri dalam pengolahan udang putih Pasifik dengan kapasitas penanganan harian 80 ton. MOON-TECH memasok peralatan pendinginan yang andal, termasuk lima freezer piring, freezer tunggal yang didinginkan udara, jalur pembekuan air asin, dan dua ruang pembekuan cepat. Fasilitas’ sistem penyimpanan dingin, dengan kapasitas total 650 ton, beroperasi secara efisien dengan delapan kompresor sekrup, memastikan kinerja yang andal dan operasi mulus.
- Kapasitas Penyimpanan Dingin: 650T
- Freezer piring: 5 set
- Freezer Tunggal yang didinginkan udara: 1 set
- Garis pembekuan garam: 1 baris
- Ruang Pembekuan Cepat: 2 kamar
- kompresor sekrup: 8 set
Highlights proyek:
Integrasi yang efisien dari pelat, air asin, dan teknologi pembekuan udara
Lingkungan suhu rendah yang andal untuk pengolahan udang throughput tinggi
Detail proses utama:
Pembekuan multi-mode (udara garam piring) memastikan kualitas produk dan fleksibilitas pemrosesan
Penyimpanan dingin terpusat memastikan operasi mulus di seluruh zona produksi dan penyimpanan












