PROCESADORA DE MARISCOS DE EL ORO PROMAORO S.A., a prominent seafood processing facility in Ecuador, specializes in processing Pacific white shrimp with a daily handling capacity of 80 tons. MOON-TECH supplied reliable refrigeration equipment, including five plate freezers, an air-cooled single freezer, a brine freezing line, and two quick-freezing rooms. The facility’s cold storage system, with a total capacity of 650 tons, operates efficiently with eight screw compressors, ensuring reliable performance and seamless operations.
- Kapasitas Penyimpanan Dingin: 650T
- Freezer piring: 5 set
- Freezer Tunggal yang didinginkan udara: 1 set
- Garis pembekuan garam: 1 baris
- Ruang Pembekuan Cepat: 2 kamar
- kompresor sekrup: 8 set
Highlights proyek:
Integrasi yang efisien dari pelat, air asin, dan teknologi pembekuan udara
Lingkungan suhu rendah yang andal untuk pengolahan udang throughput tinggi
Detail proses utama:
Pembekuan multi-mode (udara garam piring) memastikan kualitas produk dan fleksibilitas pemrosesan
Penyimpanan dingin terpusat memastikan operasi mulus di seluruh zona produksi dan penyimpanan
