PROCESADORA DE MARISCOS DE EL ORO PROMAORO S.A., a prominent seafood processing facility in Ecuador, specializes in processing Pacific white shrimp with a daily handling capacity of 80 tons. MOON-TECH supplied reliable refrigeration equipment, including five plate freezers, an air-cooled single freezer, a brine freezing line, and two quick-freezing rooms. The facility’s cold storage system, with a total capacity of 650 tons, operates efficiently with eight screw compressors, ensuring reliable performance and seamless operations.
- Производительность холодного хранения: 650T
- Пластинные морозильники: 5 комплектов
- Одиночный морозильник с воздушным охлаждением: 1 набор
- Линия замораживания соли: 1 линия
- Быстрое замораживание: 2 комнаты
- винтовые компрессоры: 8 комплектов
Основные моменты проекта:
Эффективная интеграция технологий замораживания пластин, соли и воздуха
Надежная низкотемпературная среда для высокопроизводительной обработки креветок
Ключевые детали процесса:
Многорежимное замораживание (пластинный соленый воздух) обеспечивает качество продукции и гибкость обработки
Централизованное холодильное хранение обеспечивает беспрепятственную работу в производственных и складских зонах
